Brasserie auf Hof Fleckenbühl in Schönstadt

Die Fleckenbühler Brasserie ist seit Jahren ein kulinarischer Anziehungspunkt für Gäste aus Marburg und Umgebung. Am Eingang von Hof Fleckenbühl bei Cölbe/Schönstadt gelegen, bietet die Brasserie saisonale, regionale Landhausküche, die für authentischen Geschmack steht. Im Mittelpunkt steht das Produkt, welches größtenteils aus eigener Herstellung stammt. Ganz neu ist hierbei die selbst hergestellte Butter, die den Gruß aus der Küche begleitet.
Küchenchef Andreas Schwarzer und sein Team haben sich erfeulicherweise entschlossen die Fleckenbühler Brasserie auch abends zu öffnen.

Für Familien mit Kindern ist der „Bauerhof zum Anfassen” ein besonderes Erlebnis. Neben Eseln, Ziegen, Kühen, Kälbchen, Pferden und Hühnern gibt es in einem Lehrgarten auf 1.000 m² viele Gemüsesorten und Blumen bis hin zu essbaren Blüten zu entdecken.

Die Fleckenbühler sind eine therapeutische Lebens- und Arbeitsgemeinschaft für suchtkranke Menschen. Sie nehmen Menschen mit Suchtproblemen in jeder Lebenssituation sofort bei Ihnen auf. Und dann helfen sie ihnen, dauerhaft suchtfrei (ohne Drogen, Alkohol und Tabak) und selbstbestimmt zu leben.
Dabei setzen sie seit Jahrzehnten erfolgreich und konsequent auf Selbsthilfe und gehen davon aus, dass Süchtige nicht hilflos krank sind. Jeder Betroffene ist in der Lage, sich die notwendigen Fähigkeiten und Kenntnisse anzueignen, um ein nüchternes und zufriedenes Leben zu führen. Durch die Arbeit in den eigenen Betrieben schaffen sie sich zudem berufliche Perspektiven.

Öffnungszeiten

• Mi–Sa 12:00–21:00 Uhr
  Bis 17.00 Uhr gibt es kleine feine Gerichte von der Wochenkarte. Ab 17:00–21:00 Uhr kann sich der Gast nun auf ein kulinarisches Erlebnis von der Abendkarte freuen.
• So 09:00–21:00 Uhr
  Morgens reichhaltiges Frühstücksangebot, ansonsten Mittags- und Abendkarte