Wildkräuter-Workshop mit der Amönauer Kräuterfrau

Der Mai ist gekommen und endlich dürfen wir in einer Vielzahl von jungen Trieben von Brennnesseln und ihren Freunden schwelgen. Besondere MaiKräuter für Küche und Hausapotheke wollen wir heute finde, ernten und verarbeiten um sie danach zu genießen. Neu in der Wildkräuterküche sind im Mai folgende WildKräuter und -Blüten:

• Auf den Wiesen wächst jetzt viel Spitzwegerich, ein sehr vielseitiges Kraut für Küche und Hausapotheke und als Erste-Hilfe in der Not.
• Ein feiner Duft liegt in der MaiLuft, den liefern unzählige Blütendolden des schwarzen Holunders, Sambucus nigra.
• Versteckt in Wald und Garten finden wir auch noch das MaiKraut, Waldmeister. Seinen wunderbaren Duft schenkt er uns allerdings erst nach einer Wartezeit.

50,00 € Teilnahmegebühr inkl. Material, Script, grüne Getränke) / Treffpunkt: Niederasphe, Bergstraße 17 / Hier alle Infos und deine verbindliche Anmeldung.

Die Teilnahme erfolgt auf eigene Verantwortung. Bitte informiere mich vorab, wenn du bekannte Allergien oder Unverträglichkeiten hast.