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Weihnachtsgewürze im Neuen Botanischen Garten
18. Dezember 2022 @ 14:00 - 15:30
Die Advents- und Weihnachtszeit ist ohne Gewürze nicht vorstellbar. Gerade in der Weihnachtszeit verwenden wir für unsere Kuchen und Plätzchen besonders viele exotische Gewürze und Backzutaten. Wo stammen diese Pflanzen her? Welche Besonderheiten zeichnen sie aus? Welche Teile dieser Pflanzen nutzen wir und wie werden sie bearbeitet, bevor sie in unserer Küche landen?
In den Gewächshäusern des Botanischen Gartens werden viele dieser exotischen Gewürze kultiviert. Dort wollen wir uns die Pflanzen genauer ansehen, die uns Zimt, Vanille, Kardamom und Co. liefern.
Treffpunkt vor den Gewächshäusern im Neuen Botanischen Garten