Hofkäseschule – selber Käse herstellen aus frischer Ziegenmilch
16. Juli @ 10:30 - 13:30
Käsekurs für 10 – 20 Teilnehmer. Alle erhalten einen eigenen kleinen Käsekessel mit der Milch. Während der „Ausdickungszeit“ erfahren Sie von unseren Käsemeisterinnen und Käsemeistern viel Wissenswertes rund um das Thema „Hofkäse machen“. Der fertig gewordene Käse kommt aus den Formen und wird mit Salz und Kräutern gewürzt. Gut verpackt nehmen alle Teilnehmer den selbst gemachten Käse mit nach Hause.
Veranstaltungsort: Seelbacher Ziegenkäserei, Rodenhäuser Str. 10, 35102 Lohra
