Weihnachtsgewürze im Neuen Botanischen Garten

Neuer Botanischer Garten Karl-von-Frisch-Straße 6, Marburg

Die Advents- und Weihnachtszeit ist ohne Gewürze nicht vorstellbar. Gerade in der Weihnachtszeit verwenden wir für unsere Kuchen und Plätzchen besonders viele exotische Gewürze und Backzutaten. Wo stammen diese Pflanzen her? Welche Besonderheiten zeichnen sie aus? Welche Teile dieser Pflanzen nutzen wir und wie werden sie bearbeitet, bevor sie in unserer Küche landen? In den […]