Räucher-Schorsch – die kleine Räucherei aus Mornshausen

Räucherfisch aus eigener Herstellung, regionaler Frischfisch, Seefisch, Fischbrötchen, Fischsalate, Fischplatten uvm. Geräuchert wird nach guter alter Sitte vornehmlich Fische heimischer Herkunft über reinem Bucheräuchermehl, verfeinert mit Wacholderbeeren.

Auf dem Wochenmarkt in Gladenbach und Biedenkopf.