Mehr als Honig – Likör, Balsamessig und Wein von René Linke
Die Bienen von René Linke, einem jungen Imker aus Reddehausen, nutzen nicht nur die Blüten der alten Obstbaumbestände und der Heckengehölze, sondern auch das Angebot des nahen Waldes. So ist sein Sommerblütenhonig auch deutlich dunkler und schmeckt auch aromatischer. Ein weiterer Plus seines Honigs ist die bleibende Cremigkeit durch geschickte Verarbeitung.
Jetzt ist die neue Honigernte 2021 fertig – dunkel, aromatisch, cremig gerührt!
Darüberhinaus zeigt der Imker, was noch für Köstlichkeiten im Honig stecken: Metlikör mit Propolis (0,5 l/12,00 €), Honig-Balsamessig (0,25l/6,00 €) und Honigwein (0,7l/7,50 €). Nach Absprache direkt vor Ort abzuholen.