„JUKO Bistros” bietet Catering und Räumlichkeiten

„JUKO Bistros” des gemeinnützigen freien Trägers JUKO Marburg e.V. organisiert Ausbildung und ausbildungsvorbereitende Qualifizierung sowie Beschäftigungsangebote für mehrfach belastet junge Menschen und Erwachsene.

Die Aufgabenstellungen für die Teilnehmenden decken sich dabei mit den Anforderungen des Ausbildungsrahmenplans Koch und Fachkraft im Gastgewerbe. Beim Betrieb des Stadtteilcafés sind u.a. die Beschäftigungsfelder Küche und Bewirtschaftung des Stadtteilcafés, Catering für Jugendfreizeitstätten, Snack-Mittags-Service für Dienstleistungsbetriebe und Firmen, Schulkiosk und Mittagstisch relevant.

Nach Vereinbarung bietet „JUKO Bistros” Frühstück oder Brunch, hausgemachten Kuchen oder herzhafte Snacks an, sowie Fingerfood- und Buffets. Alles in ihren gastronomischen Betrieben, aber auch gerne bei euch zu Hause oder an anderer Stelle.
An eigenen Räumlichkeiten für Caterings werden angeboten: Bistro A Capella im Stadtwald, Schlossparkcafé (Raum für max. 30 Personen innen und zusätzlich 40 Personen außen) und Bistro Justitia im Amtsgericht Marburg (Anmietung nur für Mitarbeiter*innen der Justizbehörden).