Hofcafé Nonnengasse in Speckswinkel – urgemütlich

Die Einrichtung für das Hofcafé hat Josefine Blaß bunt zusammengewürfelt und aufbereitet. Porzellanteller und -tassen aus Haushaltsauflösungen, Stühle vom Sperrmüll, Tische aus dem Marburger Gebrauchtwarenkaufhaus. Dass nichts zusammenpasst, macht aber gerade den urigen Charme dieses Cafés aus und als Gast fühlt man sich gleich sehr wohl.

Mit Beginn der Umbauarbeiten hat sie das Backen von Kuchen begonnen. Mittlerweile backt sie mit großer Leidenschaft – „alles vom Gugelhupf über Blechkuchen bis zu ausgefallenen Torten“ z.B. eine Bratapfeltorte, die richtig lecker ist. Auch herzhafte Kleinigkeiten stehen auf der Speisekarte wie Elsässer Stangen, Texas Schiffchen und Kümmel Ecken alle aus Blätterteig mit unterschiedlichen Füllungen.

Wer möchte, kann das Café mit seinen max. 44 Plätzen für private Feiern mieten.

Einmal im Monat bietet Josefine Blaß auch ein Frühstück an (am besten auf Instagram folgen) und im Sommerhalbjahr kann man auch gemütlich draußen im Fachwerk-Innenhof sitzen.