Frau Friedrich – Café, Bistro und Weinbar im Marburger Südviertel

Johanna Krüger hat sich mit gerade mal 25 Jahren bereits ihren Traum vom eigenen Café erfüllt zusammen mit der Geschäftspartnerin Anita Hopes und Crowfunding-Unterstützung. Am Friedrichsplatz im Herzen des Südviertels erhielten sie unter vielen Bewerbungen mit einem überzeugenden Konzept den Zuschlag, die Räumlichkeiten des Orthopädiebetriebs Baum, der wg. Vergößerung seinen bisherigen Standort aufgab, zu mieten.

Johanna Krüger ist 50er-Jahre-Fan. Das spiegelt sich in der Einrichtung wider. Hier konnte sie aus ihrer umfangreichen Sammlung ein interessantes Gesamtkunstwerk schaffen, in dem man sich gleich wohlfühlt. Und so wurde die Location auch schnell zum beliebten Nachbarschaftstreff der Südviertel-Bewohner.

Zum Plausch im Café werden leckere Kleinigkeiten serviert wie 5erlei-Käseplatte, verschiedene Quiches, Handkäsebrot oder Karotten-Orangensuppe. Und dann ist da noch das tolle Kuchenbüfett – alles selbst gebacken.

Es wird aber mehr als nur reiner Kaffehausbetrieb geboten. Immer wieder werden neue Craftbiere ins Programm aufgenommen, zu denen auch Tastings organisiert werden. Und auch die Weine sind ausgezeichnet, denn Anita ist Weinsommelière. Weinproben können in einem separaten Veranstaltungsraum gebucht werden.

Eine weitere Besonderheit ist sicher die Gelegenheit authentische, vietnamesische Küche zu entdecken und zwar Mittwochs von 11:30–14:00 Uhr am mobilen Imbisswagen von súp_di vor dem Café oder die ganze Woche über eine “Phở Ga” (vietnamesische Hühnersuppe mit Nudeln) auf der Speisekarte vom Café.

Ein Great-Little-Place in der Marburger Region!

Bild: Rasmus Wenzel

Frau Friedrich - Café, Bistro und Weinbar Johanna Krüger und Anita Hopes Liebigstrasse 50 35037 Marburg
Google Maps
Adresse
Frau Friedrich - Café, Bistro und Weinbar Johanna Krüger und Anita Hopes Liebigstrasse 50 35037 Marburg

Kontakt

Öffnungszeiten
Montag12:00–23:00
DienstagGeschlossen
Mittwoch12:00–23:00
Donnerstag12:00–23:00
Freitag12:00–23:00
Samstag12:00–23:00
Sonntag12:00–20:00
Veranstaltungen in der Region