Kotelett vom Thüringer Duroc Schwein, unter der Senfkruste, Quitten-Spitzkraut, Bratkartoffeln und dazu ein süffiges Grevensteiner Landbier vom Fass – so verwöhnt Koch Michael Ferron seine Gäste. Inspiriert von Pfarrer Kneip nach dem Motto: “Nicht auf viel oder wenig essen kommt es an, sondern auf die Qualität”.
Frühstücksvariationen, originelle Tageskarte, selbstgemachte Torten und große Eisauswahl.
