Feinkost Fleisch in Burgholz – Hochgenuss von Galloway-Rindern

André Estor und Yvonne Lange aus Burgholz, von klein auf durch die Landwirtschaft geprägt, haben sich mit einer eigenen Galloway-Herde einen Traum erfüllt, der das Leben von Mensch, Natur und Tier bereichert. Im Naturschutzgebiet “Radenhäuser Lache” bei Kirchhain bieten Sie ihren Galloways ein weitläufiges Paradies als Lebensraum und ihren Kunden am Ende ein exzellentes Rindfleisch.

Nach dem Prinzip “from nose to tail” verwerten sie das ganze Rind mit all seinen Teilen vom Steak über Gulasch und Braten bis hin zu Kochfleisch und Knochen. Im Classic-Paket (inkl. Knochen) verkaufen sie es dann ab 10 kg und im Premium-Paket (inkl. Steaks) ab 7 kg auf Vorbestellung.

Zu empfehlen ist auch die sehr informative Webseite mit professionellen Fotos von Peter Lauritis aus Speckswinkel. Hier erfahren Sie alles über die beiden, die Tiere und den Verkauf.

Bild: Peter Lauritis Photography

Feinkost Fleisch André Estor Am Buchholz 4 35274 Kirchhain-Burgholz
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