Ernährungsrat Marburg & Umgebung e.V. – Impulse geben, Kräfte bündeln, vernetzen

„Der EMU ist eine zivilgesellschaftliche Initiative. Er vernetzt die Akteure, die den Wandel des Ernährungssystems in der Region gestalten wollen. Der EMU gibt Impulse und bündelt Kräfte. Er macht ein Angebot auch an Politik und Verwaltung, dabei zu sein. Der EMU will nicht fertige Lösungen anbieten, sondern sie gemeinsam mit den unterschiedlichen Akteuren entwickeln.” (EMU)

Buntes Markttreiben vor herrlicher Kulisse mit knackigem Gemüse, ofenfrischem Brot, herzhaftem Käse und süßen Besonderheiten aus Rosenblüten und Schokolade — das alles und noch viel mehr gab es beim diesjährigem Markt „Mittelhessen geschmackvoll“ vom Marburger Ernährungsrat und Slowfood Mittelhessen. Rund 25 Markt- und Infostände präsentierten sich bei bestem Herbstwetter im Rahmen des Elisabethmarktes am 13.10.24 auf dem Firmaneiplatz an der E-Kirche.

Besser als auf diesem Markt lässt sich nicht erleben, worum es dem Ernährungsrat Marburg geht und wie vielfältig das Angebot und die Initiativen in Marburg Stadt und Land sind (Liste der Marktteilnehmer*innen)! Wer Lust hat über ein kurzfristiges Engagement beim EMU reinzuschnuppern, der findet eine Liste mit vielen interessanten Aufgaben zur Auswahl.

Bild: EMU und Thomas Rotarius