Frau Friedrich – Café, Bistro und Weinbar im Marburger Südviertel

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Johanna Krüger hat sich mit gerade mal 25 Jahren bereits ihren Traum vom eigenen Café erfüllt zusammen mit der Geschäftspartnerin Anita Hopes und Crowfunding-Unterstützung. Am Friedrichsplatz im Herzen des Südviertels erhielten sie unter vielen Bewerbungen mit einem überzeugenden Konzept den Zuschlag, die Räumlichkeiten des Orthopädiebetriebs Baum, der wg. Vergößerung seinen bisherigen Standort aufgab, zu mieten.

Johanna Krüger ist 50er-Jahre-Fan. Das spiegelt sich in der Einrichtung wider. Hier konnte sie aus ihrer umfangreichen Sammlung ein interessantes Gesamtkunstwerk schaffen, in dem man sich gleich wohlfühlt. Und so wurde die Location auch schnell zum beliebten Nachbarschaftstreff der Südviertel-Bewohner.

Zum Plausch im Café werden leckere Kleinigkeiten serviert wie 5erlei-Käseplatte, verschiedene Quiches, Handkäsebrot oder Karotten-Orangensuppe. Und dann ist da noch das tolle Kuchenbüfett – alles selbst gebacken.

Es wird aber mehr als nur reiner Kaffehausbetrieb geboten. Immer wieder werden neue Craftbiere ins Programm aufgenommen, zu denen auch Tastings organisiert werden. Und auch die Weine sind ausgezeichnet, denn Anita ist Weinsommelière. Weinproben können in einem separaten Veranstaltungsraum gebucht werden.

Eine weitere Besonderheit ist sicher die Gelegenheit authentische, vietnamesische Küche zu entdecken und zwar Mittwochs von 11:30–14:00 Uhr am mobilen Imbisswagen von súp_di vor dem Café oder die ganze Woche über eine “Phở Ga” (vietnamesische Hühnersuppe mit Nudeln) auf der Speisekarte vom Café.

Ein Great-Little-Place in der Marburger Region!

Bild: Rasmus Wenzel


Adresse:

Adresse
Frau Friedrich - Café, Bistro und Weinbar
Johanna Krüger und Anita Hopes
Liebigstrasse 50
35037 Marburg
GPS:
50.8032, 8.764490000000023
Telefon:
06421 3309292
info@frau-friedrich.de
Webseite:
https://frau-friedrich.de/

Öffnungzeiten

Montag:
12–23 Uhr
Mittwoch:
12–23 Uhr
Donnerstag:
12–23 Uhr
Freitag:
12–23 Uhr
Samstag
12–23 Uhr
Sonntag
12–20 Uhr

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