Die Lohraer Kräuterfrau

“Warum Blüten essen, wo es doch auch leckere Dinge gibt?” meinten wohl Gärtner, Biologen und Botaniker aus Ihrem Bekanntenkreis auf ihre Neugierde nach essbaren Blüten und Pflanzen. Heute ist Petra Kunze-Bruckhoff ausgebildete Fachfrau für Pflanzenheilkunde und kennt sich bestens aus.

Von April bis August bietet sie Kräuterspaziergänge an und geht mit Interessierten für rund 1,5 Stunden auf Wiesen und Feldwegen, die nicht anstrengend sind, um heimische Kräuter zu entdecken (Termine).

Auch Vorträge hält sie zu Themen wie “Frühling in der Teetasse” oder “Macht sauer wirklich lustig?”

Und schließlich verarbeitet sie in ihrer Kräuterküche die gesammelten Wildkräuter und Blüten zu Cremes, Gelees, Kräutertees, Tinkturen, Medizinalweinen, Likören.