Die Amönauer Kräuterfrau – Kräuterspaziergänge mit Probierbuffet

Die Amönauer Kräuterfrau Hildegard Herr gibt gerne ihr Wissen als erfahrene Phytotherapeutin weiter. Und so entdecken Sie mit Ihrer Hilfe fast beiläufig beim Gehen durch die Natur die vielen, essbaren Kräuter am Wegesrand – Meerrettich, Gundermann, Knoblauchrauke, Spitzwegerich…

Zum Abschluss wird dann gemeinsam ein kleines Kräuterbuffet zubereitet (Bild): z.B. Giersch-Rahm-Suppe, Wildkräutersalat, Tabbouleh, Wildkräuter-Tsatsiki, Buchweizen-Bratlinge und zum Trinken eine Wiesenlimonade. Wenn Sie offen für neue Geschmäcker sind – sehr zu empfehlen (Workshop-Termine)!

Auch auf ihren 2stündigen, regelmäßigen Führungen von März bis September gibt es viel zu entdecken: Das “Wildkräuter-Workout” findet jeden 3. Dienstag im Monat von 16–18 Uhr statt und das “Kräutern” jeden 2. Mittwoch im Monat von 11–13 Uhr.
Treffpunkt jeweils in ihrem Kräuterladen Münchhausen, Bergstr. 17 ohne Anmeldung.

Die Kräuter zu Tees, Tinkturen, Ölen und Gelees veredelt, finden Sie im Kräuterladen von Hildegard Herr.