Das Gärtnereiprojekt Petersilie in Oberweimar
Alle haben langjährige Erfahrung im „grünen Bereich“ – Gartenbau, Landwirtschaft und Umweltbildung. Anfang 2020 haben sie als Gruppe eine Gärtnerei in Oberweimar unweit von Marburg übernommen, um Erfahrungsräume im Naturschutz, im ökologischen Gartenbau und in der Landwirtschaft zu ermöglichen. Ihr Gärtnereiprojekt Petersilie gliedert sich in drei Bereiche:
Die Solawi Petersilie
Seit April 2020 gibt es die Solawi PeterSilie, die nach dem Prinzip der solidarischen Landwirtschaft 60 Haushalte in der Umgebung mit saisonalem Gemüse versorgt.
Ab Januar 2021 befindet sich die Gärtnerei in Bio-Umstellung. Die Solawi zieht ihre eigenen Jungpflanzen auf und orientiert sich an den Prinzipien des Market Gardenings.
Kontakt: solawipetersilie@posteo.de
Die Gärtnerei Petersilie
Die Gärtnerei PeterSilie erzeugt eine große Vielfalt verschiedener Gemüse- und Blumen Jungpflanzen und bietet saisonal Schnittblumen zur Selbsternte an von Juli bis zu den ersten Frösten ganztägig.
Kontakt: gaertnereipetersilie@posteo.de
Der Verein Glashüpfer e.V.
Der Verein Glashüper e.V. hat sich den verschrieben, basisdemokratische und solidarische Organisationsformen zur ökologischen, regionalen und saisonalen Versorgung mit Lebensmitteln zu fördern. Hierzu wird der Verein wird Bildungsangebote in verschiedenen Formaten und kulturelle Veranstaltungen organisieren.
Kontakt: glashuepfer@posteo.de
Ab-Hof-Verkauf
Hier findet ihr ein vielfältiges Sortiment an saisonalen Gemüse-Jungpflanzen, Kräutern, Sommerblumen und Beerensträuchern. Ab Mai gibt es dann auch Tomaten, Gurken, Zucchini und Kürbis. Es gibt eine wechselnde Auswahl an bienenfreundlichen Stauden und ein kleines Balkonblumen. Außerdem gibt es regionale Produkte wie Apfelsaft und Honig direkt aus der Gärtnerei.
Ab Ende Juni täglich geöffnet – ohne Beratung mit Selbstbedienung,
Blumen-Pflückfeld
Saisonale Schnittblumen zum Selberschneiden auf dem Pflückfeld in der Gärtnerei.
Gebundene Sträuße gibt es saisonal auf Vorbestellung
Geöffnet von Juli bis zu den ersten Frösten.
