Carmens Marktstand – Biogemüse von Herzen

Carmen Gaus-Staubitz ist Marktfrau aus Leidenschaft. Sie liebt das Gespräch mit den Kunden, hat als begeisterte Köchin immer einen Tipp zum Essen und bietet entsprechend den Jahreszeiten die bunte Vielfalt des Biogemüses an. All das können  Sie erleben Mittwochs und Samstags von 7–13 Uhr auf dem Marburger Wochenmarkt in der Frankfurterstraße.

Mit ihrem Mann Herbet Staubitz bewirtschaftet sie seit 25 Jahren einen Biohof in Wittelsberg mit drei Standbeinen: Kartoffelanbau, Saatgut-Vermehrung und Gemüseanbau – alles nach BIOLAND-Richtlinien.

Vielfältiges Angebot an Jungpflanzen für Gemüse am Marktstand und auch ab Hofverkauf (Mo-Sa 15-19 Uhr).