Kochen nach Jahreszeiten

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Vive la difference! – die Unterschiede und Eigenarten der Jahreszeiten bewusst zu erleben, ist immer wieder spannend. Auch beim Kochen macht es Spaß, auf dem Wochenmarkt, im eigenen Garten oder in der Ökokiste zu entdecken, was gerade auf dem Acker wächst. Reife Tomaten, knackiger Salat, fleischige Bohnen frisch zubereitet – ein unvergleichlicher Geschmack.

essen&trinken hat die passenden Gerichte für jeden Monat ansprechend und übersichtlich zusammengestellt – Z.B. die Rezepte im August gegliedert nach Gemüse, Salat, Kräuter, Beeren, Steinobst, noch mehr Obst, Fisch und Meeresfrüchte.

Guten Appetit!