Bäckerei Leinweber in Holzhausen am Hünstein

„Qualität, Handarbeit und die Nähe zur Region stehen für uns im Mittelpunkt.“ Das ist das Leitbild des Brotmachers Ulrich Leinweber aus Holzhausen. Nach „Der Feinschmecker“ gehört er zu den besten Bäckereien in Deutschland (2013 und vom Deutschen Brotinstitut erhielt er 2022 Gold für hervorragende Leistungen (sehr gut) für nahezu alle seine Erzeugnisse vom Weltmeisterbrötchen über Krustenbaguette und Roggen-Vollkornbrot bis hin zum Naturgesäuerten Backhausbrot!

Sein abwechslungsreiches Sortiment reizt zum Probieren von Muntermacher und Tour-de-France-Brötchen über Bergwurzel, Amore-Brot und Hünsteinkruste bis hin zu Flockensahne, Zitronenrolle und Prinzregententorte.

Die leckeren Brötchen und Kuchen lassen sich auch in seinem Café genießen vom Gute-Laune-Frühstück angefangen…

Filialen: Lixfeld, Schelde-Lahn-Straße 29, Tel 06464 67047; Buchenau, Neue Landstraße 48, Tel 06466 8998775 und Gladenbach Obi, Jakob-Heuser-Straße 4, Tel 06462 9164527

Bild: Bäckerei Leinweber (Amore-Brot)