Category Archives: Essen

Wohlige Winterküche

Hauptsache schön deftig oder süß und heiß! Im Winter lieben wir Kohlrouladen, Eintöpfe und Suppen und es gibt wieder warme, süße Hauptspeisen. Winterliche Getränke, Desserts und Kuchen dürfen natürlich auch nicht fehlen. mehr…

Herbstküche in Orange

Kürbis ist ein so schmackhaftes, gesundes und vielseitig zu verwendendes Herbstgemüse: Angefangen von den cremigen und würzigen Kürbiscremesuppen über Carpaccio, Risotto oder Geschnetzeltes bis hin zu den köstlichen Kürbistortellinis (Tortellini di zucca) mehr…

Saftpressen in der Marburger Region

Die roten Bäckchen der Äpfel lachen einen an und die Bäume hängen voll – die richtige Zeit Wintervorrat anzulegen oder leckeren Saft pressen zu lassen. Frischen Saft von eigenen Äpfeln zum Apfelwein-Selbermachen oder in der praktischen 5-/10-l-Bag-in-Box zum Mitnehmen. Hier geht es zu den Saftpressern.

Frischer Spargel aus der Marburger Region

Jetzt frischen, leckeren Spargel aus der Marburger Region genießen: Direkt ab Hof der Familie Jung in Bellnhausen oder an den „Feldfrisch“-Verkaufsstellen des Hofguts Dagobertshausen. Und viele köstliche Spargelrezepte für viele, neue Geschmackserlebnisse. Aufgrund der herrschenden Kaltfront bleibt der Spargerl bei uns bislang in der Erde. Besserung ab 9. Mai in Sicht. Eine gute Alternative ist der Spargel aus Zwingenberg an der hessischen Bergstraße, der bereits an den zahlreichen Wendel-Verkaufsstellen in gewohnter Top Frische angeboten wird.

Wohlige Winterküche

Das Geheimrezept gegen schmuddeliges Winterwetter? Ein raffinierter Mix aus farbenfrohen Zutaten und ganz viel Aroma! Genießen Sie jetzt Wirsing-Crespelle mit Lyoner Wurst, Winterkabeljau auf Steckrübengemüse und Pilzpfanne mit Rosenkohl-Kartoffelstampf. mehr…

Herbstküche in Orange

Kürbis ist ein so schmackhaftes, gesundes und vielseitig zu verwendendes Herbstgemüse: Angefangen von den cremigen und würzigen Kürbiscremesuppen über Carpaccio, Risotto oder Geschnetzeltes bis hin zu den köstlichen Kürbistortellinis (Tortellini di zucca) mehr…

Saftpressen in der Marburger Region

Die roten Bäckchen der Äpfel lachen einen an und die Bäume hängen voll – die richtige Zeit Wintervorrat anzulegen oder leckeren Saft pressen zu lassen. Frischen Saft von eigenen Äpfeln zum Apfelwein-Selbermachen oder in der praktischen 5-/10-l-Bag-in-Box zum Mitnehmen. Hier geht es zu den Saftpressern.