Läden

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    Brücker Mühle - ein sehr gutsortierter Bioladen

    Als Erstes fällt die Käsetheke mit rund 60 Käsesorten auf, von denen ca. 40 Sorten von hessischen Biohofkäsereien aus dem Knüll, Burgwald und Kellerwald stammen. Für Käseliebhaber ein Traum! Ansonsten ist die Brücker Mühle ein sehr gutsortierter Bioladen (2000 Bioprodukten zur Auswahl), wo man in angenehmer und freundlicher Atmosphäre einkaufen kann. Eine Spezialität sind die […]

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    Marburger Weltladen - garantiert fair gehandelt

    Der “Elisabeth Kaffee” ist sicher das Aushängeschild des Marburger Weltladens. Importiert über die Fairhandelsorganisation GEPA wird er von der Coffee & Tea Company in Marburg in schonender Langzeitröstung weiterverarbeitet. Zahlreiche Schulen, Betriebe, Gastronomen, Kirchengemeinden und die Stadt Marburg nehmen an der “Marburger Fairen Kaffeetafel” teil und schenken ihn aus. Ein Besuch im Marburger Weltladen ist […]

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    Dorfladen Ginseldorf – vieles unter einem Dach

    Engagierte Bürger haben diesen Dorfladen 2005 mit Unterstützung der Stadt Marburg gegründet. Täglich gibt es frische Brötchen, Di und Fr Brot und Blechkuchen von Bäcker Carle (Schönbach) und Steitz (Wenkbach) sowie Sa Brot von Siebenkorn (Marburg). Fleisch- und Wurstwaren kommen von der Landschlachterei Lang aus Allna. Naturian liefert eine kleine, feine Auswahl an Bioweinen. Darüberhinaus […]

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    Hofgut Friedelhausen – eine Lebensgemeinschaft und Lebensmittel in Demeter-Qualität

    In den historischen Gebäuden des Hofguts Friedelhausen leben und arbeiten 80 Menschen mit und ohne Behinderung im Rahmen einer Lebens- und Arbeitsgemeinschaft auf anthroposophischer Grundlage. Die Landwirtschaft in Friedelhausen bearbeitet 73 ha landwirtschaftliche Nutzfläche davon 20 ha Grünland, 52 ha Ackerland in DEMETER-Qualität. Es werden 25 Milchkühe der Rasse Angler Rotvieh (bedrohte Nutztierrasse) und die […]

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    Naturland-Betrieb Eidam

    Im Weimarer Ortsteil Roth bewirtschaftet die Familie Eidam einen landwirtschaftlichen Betrieb mit 100 ha Land (65 ha Ackerland und 35 ha Grünland) seit 2001 in Naturland-Qualität. Zusätzlich hält sie eine Weiderinder mit rund 22 Mutterkühen und entsprechender Nachzucht. Der Hofladen bietet Ihnen selbst im Holzofen gebackenes Roggenbrot und Kartoffeln in Naturland-Qualität, Käse und Joghurt vom Hofgut Friedelhausen; […]

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    Hof Fleckenbühl - ein Erlebnis für die ganze Familie

    Die Fleckenbühler sind eine Lebens- und Arbeitsgemeinschaft für suchtkranke Menschen. Die Bewohner werden bei ihrem Weg aus der Sucht begleitet und schaffen sich durch die Arbeit in angegliederten Betrieben berufliche Perspektiven. Im Hofladen finden Sie stets frische Fleckenbühler Landprodukte aus biologisch-dynamischem Anbau direkt vom Erzeuger in DEMETER-Qualität wie Brot, Käse, Wurst, Fleisch, Obst und Gemüse. […]

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    Biolandhof Duske in Rauischholzhausen

    Familie Duske führt seit über 25 Jahren einen landwirtschaftlichen Gemischtwarenbetrieb in BIOLAND-Qualität mit Milchhaltung, Hofbäckerei mit eigenem Getreide und 350 Legehennen. Im Hofladen verkauft Sie ihre eigenen Produkte, wie viele Sorten frisch gebackenes Brot, leckeren Blechkuchen und Bioland-Eier. Rohmilch zum Selberzapfen gibt es in einem Extraraum – tagsüber durchgehend geöffnet. Außerdem bietet sie ein großes Käsesortiment […]

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    Ökokiste Boßhammerschhof - der gesunde Mix frei Haus

    Wenn Sie Obst und Gemüse gerne frisch, ökologisch und frei Haus auf dem Teller genießen möchten, dann haben Sie hier die große Auswahl: Speedykiste, Vollsortiment, Schonkostkiste, Gemüsekiste, Rohkostkiste, Regionalkiste, Obstkiste, Brotkarussell, Fruchtjoghurt-Karussell und Käse. Am besten gleich testen mit einer Probekiste. Noch Wünsche offen? Dann schauen Sie mal im Onlineshop vorbei und entdecken Sie die große, […]

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    Biolandhof "Caspersch" in Damm

    Peter und Ulrike Plitt bewirtschaften ihren Casperschhof bereits seit über 20 Jahren erfolgreich nach Bioland-Richtlinien. Angus-Limousin-Rinder halten sie in der Mutterkuhherde auf Weideland, Schwäbisch-Hällische Landschweine wachsen bei ihnen mit Auslauf ins Freie auf, Getreide, Kartoffeln und Gemüse bauen sie auf dem Feld an sowie Feingemüse im Gewächshaus. Attraktiver Mittelpunkt ist sicherlich der neue, stilvoll eingerichtete […]

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    Hofgut Dagobertshausen - Spargel, Erdbeeren und Kartoffeln

    Mit viel Erfahrung und Liebe baut hier Landwirtschaftsmeister Helfried Eden auf den Feldern und Plantagen Erdbeeren, Kartoffeln und in der Saison auch Spargel an: “Wir wollen nicht nur regional produzieren, sondern auch nachhaltig. So nutze ich den kompostierten Pferdemist aus der Reitanlage als organischen Dünger für den Acker.” Das hofeigene Lädchen „Feldfrisch & Fein“ bietet […]